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技術(shù)文章

這樣安裝農(nóng)藥殘留速測(cè)儀更有利于檢測(cè)效果

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   人們對(duì)食品的要求不僅僅是為了吃飽,更多的關(guān)注到食品安全問(wèn)題,正在此時(shí),農(nóng)藥殘留速測(cè)儀可以滿足農(nóng)殘檢測(cè)的各種需求,采用新的檢測(cè)方法,解決了食品中的農(nóng)殘文問(wèn)題,并且檢測(cè)速度快,檢測(cè)數(shù)據(jù)科學(xué),測(cè)試出瓜果蔬菜中農(nóng)藥殘留成分,更好的保障人們的身心健康,增強(qiáng)人們的體質(zhì)。
  1.儀器應(yīng)安裝在平整穩(wěn)固的試驗(yàn)臺(tái)上,不得有強(qiáng)光照射,能夠保證通風(fēng)和散熱。開(kāi)機(jī)前要檢查比色池內(nèi)是否有比色皿,確保無(wú)誤后可打開(kāi)儀器背面的開(kāi)關(guān)。儀器檢測(cè)*后可進(jìn)行檢測(cè)操作,放入比色皿時(shí)注意透光面的方向和光源光線的方向一致。
  2.當(dāng)溫度條件低于37℃,酶反應(yīng)的速度隨之放慢,加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng),延長(zhǎng)時(shí)間的確定,應(yīng)以膽堿酯酶空白對(duì)照測(cè)試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上,即可往下操作,注意樣品放置時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照溶液放置時(shí)間一致才有可比性,膽堿酯酶空白對(duì)照溶液3min的吸光度變化ΔA0<0.3的原因,一是酶的活性不夠,二是溫度太低。
  3.蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性,處理這類(lèi)樣品時(shí),可采用整株蔬菜浸提,對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采用整株蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。

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